Situé à l’adret de la vallée du Mars et non loin du Puy Mary, dans le Cantal, Orfaguet est un dédale de vieux chemins étroits, d’anciens vestiges celtiques, de côtes pentues, de petites terrasses et de prés entourés par des bois.
Il y a 9 ans nous avons quitté la Hollande pour nous installer sur cette ferme, abandonnée depuis plusieurs années.
Nous y travaillons avec plaisir et passion en étroite collaboration avec nos animaux: notre élevage de yaks, nos cochons, nos ânes, nos poules et nos chats.
Notre élevage respecte le cahier des charges de l’agriculture biologique qui est de fait le garant d’un travail de qualité. Ainsi vous bénéficiez d’une viande exceptionnelle avec la certitude d’une traçabilité et d’un savoir être. Notre ferme à taille humaine et dans le respect des animaux, donne à notre viande une qualité exceptionnelle.
Nous livrons notre viande de porc de montagne sur commande dans la vallée du Mars, à Mauriac et alentours. N’hésitez pas à nous contacter par mail ou par téléphone.
Vous êtes les bienvenus pour une visite guidée à la ferme d’Orfaguet (sur rendez-vous uniquement).
Jacqueline Cremers
Augustin de Bekker
ORFAGUET 